Bio. Mit der Knospe direkt vom Bauernhof oder auf dem Wochenmarkt

Familie Rimle-Heeb
Bioanbau mit der Knospe
im Agen
9312 Häggenschwil
Tel 071/298 30 89
Fax 071/298 30 07

Seit 1990 bewirtschaften wir zusammen mit Familie Knechtle-Schenk den idyllisch gelegenen Bauernhof in Häggenschwil nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. Auf dem Grünland, der Futterbasis für unsere Kühe und Rinder, stehen 270 Hochstämme.

Mit uns leben viele Tiere:

37 Kühe, 15 Rinder, 10 Kälber, 60 Schweine, 30 Hühner, 1 Pferd, 1 Hund, 8 Katzen, 2 Enten

   

Unser Betrieb eignet sich am besten für Hochstammobstbau und Grünlandnutzung. Aus diesem Grund ist unser wichtigster Betriebszweig die Milchproduktion. Eine Kuh gibt nur über längere Zeit Milch, wenn sie jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringt. Deshalb gehört zu jedem Grünlandbetrieb auch die Fleischproduktion mit Wiederkäuern. Damit wir auch eigene Würste herstellen können, halten wir auch Schweine. Unser Angebot an Fleisch und Fleischprodukten:

Alle 4 Monate verkaufen wir grössere Mengen Frischfleisch ab Hof. Rufen Sie uns an, wenn sie Interesse haben.

Auf dem St. Galler Bauernmarkt bieten wir  unser Fleischangebot, Obst von unseren Hochstämmen und Eier an.